BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX
ÉTOURDISSEMENT ET ABATTAGE DES ANIMAUX
La loi définit-elle les termes clés, notamment:
- étourdissement;
- mise à mort;
- abattage;
- abattage religieux/rituel?
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La loi prévoit-elle une interdiction générale des pratiques d'étourdissement et d'abattage des animaux qui sont susceptibles de leur causer souffrances, douleurs ou détresse?
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La loi exige-t-elle que les animaux soient étourdis immédiatement avant l'abattage?
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Article 1
En dehors des cas d'abattage d'urgence, nécessité par accident ou maladie, il est interdit de saigner les animaux de boucherie sans les avoir étourdis au préalable
La loi prescrit-elle les méthodes d'étourdissement acceptées?
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Article 2 (extrait)
L’étourdissement du gros bétail et des chevaux sera réalisé au moyen d’appareils mécaniques produisant l’insensibilité instantanée par pénétration dans la boîte crânienne d’un projectile ou d’un mandrin à parcours limité. [...] Les petits animaux, porcs, veaux, moutons, chèvres seront étourdis au moyen d’un appareil approprié ou par assommement d’un coup de masse appliqué sur le front. …[...]
La loi prescrit-elle que l'étourdissement n'est pas obligatoire pour les animaux soumis à l'abattage religieux/rituel?
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Article 2 (extrait)
L’étourdissement du gros bétail et des chevaux sera réalisé au moyen d’appareils mécaniques produisant l’insensibilité instantanée par pénétration dans la boîte crânienne d’un projectile ou d’un mandrin à parcours limité. …[...]
Les dispositions ci-dessus ne s'appliquent pas à l'abattage rituel.
La loi prescrit-elle les méthodes d'abattage acceptées?
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Article 2 (extrait)
L’étourdissement du gros bétail et des chevaux sera réalisé au moyen d’appareils mécaniques produisant l’insensibilité instantanée par pénétration dans la boîte crânienne d’un projectile ou d’un mandrin à parcours limité. …[...] Les petits animaux, porcs, veaux, moutons, chèvres seront étourdis au moyen d’un appareil approprié ou par assommement d’un coup de masse appliqué sur le front [...]
La loi impose-t-elle des contrôles sur la manière dont les animaux peuvent être manipulés (par exemple, ils ne peuvent être ni frappés, ni soulevés, ni traînés par la tête, les cornes, la queue, etc.)?
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La loi prescrit-elle des compétences ou une formation minimales pour les personnes qui manipulent des animaux dans les installations d'abattage?
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